VACUUM TRAY DRYER เป็นเครื่องที่ใช้ในกระบวนการอบแห้งที่ใช้การสร้างสภาวะสุญญากาศในถาดอบแห้ง โดยลดความกดอากาศในถาดเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการอบแห้ง โดยที่สารที่จะถูกอบแห้งจะถูกวางบนถาดและมีการสร้างสุญญากาศลดความกดเพื่อเร่งกระบวนการอบแห้ง ใช้กับสารที่ต้องการอบแห้งด้วยความรวดเร็วและประสิทธิภาพสูง
