เป็นเครื่องมือที่ใช้สำหรับคั้นน้ำส้มมะนาวหรือมะกรูดเพื่อให้ได้น้ำผลไม้สดใสและสดชื่น เครื่องนี้มีลูกบี้หรือส่วนที่บีบผลไม้เพื่อสกัดน้ำออกมา โดยมักมีระบบบีบอัตโนมัติหรือกลไกการบีบที่ช่วยให้การสกัดน้ำง่ายและรวดเร็วขึ้น มีหลายรูปแบบและขนาดให้เลือกตามความต้องการของผู้ใช้ จะเห็นการใช้งานที่สถานที่ต่าง ๆ เช่น ร้านน้ำผลไม้สด, ร้านกาแฟ, หรือในครัวเรือนเพื่อการใช้งานที่สะดวกและรวดเร็วในการสร้างเครื่องดื่มหรืออาหารที่มีน้ำผลไม้สด