by author1 author1

ขั้นตอนการแปรรูปผงจากน้ำ Microcrystalline Cellulose

ขั้นตอนการแปรรูปผงจากน้ำ Microcrystalline Cellulose

1.น้ำ Microcrystalline Cellulose ที่นำมาแปรรูป

2.นำเข้าเครื่อง SPRAY DRYER

3.ผลิตภัณฑ์ผงน้ำ Microcrystalline Cellulose ที่ได้

by author1 author1

มะม่วงและประโยชน์ดี ๆ ต่อสุขภาพ

มะม่วงและประโยชน์ดี ๆ ต่อสุขภาพ

มะม่วง เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีรสชาติดี รับประทานได้ทั้งผลดิบและผลสุก ให้พลังงานสูง เป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของโพแทสเซียม เส้นใยอาหาร และวิตามิน หลายคนเชื่อว่ามะม่วงอาจมีคุณสมบัติต้านเบาหวาน มะเร็ง การอักเสบ การติดเชื้อต่าง ๆ และต้านสารอนุมูลอิสระได้

 

แหล่งที่มา : https://www.pobpad.com/

มะม่วงนับเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานมากชนิดหนึ่ง จึงมีปริมาณ

น้ำตาลสูงตามไปด้วย แต่ผลไม้ที่มีรสหวานจะมีเส้นใยอาหารและคุณค่าทางโภชนาการอื่น ๆ รวมอยู่ด้วย ทำให้ความหวานของมะม่วงแตกต่างจากความหวานของน้ำตาลทรายขาวที่ผ่านกระบวนการฟอก มะม่วงนับเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานมากชนิดหนึ่ง จึงมีปริมาณ

ประโยชน์ของมะม่วงมีหลักฐานทางการแพทย์บางส่วนกล่าวถึงประโยชน์ของมะม่วงไว้ ดังนี้

  • มะม่วงอุดมไปด้วยวิตามินเอและวิตามินซี
  • มะม่วงมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร
  • มะม่วงกับคุณสมบัติต้านการอักเสบ
  • มะม่วงกับคุณสมบัติลดระดับน้ำตาลในเลือด
  • มะม่วงกับคุณสมบัติต้านมะเร็ง
  • มะม่วงกับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

รับประทานมะม่วงอย่างไรให้ปลอดภัย

สำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานมะม่วงให้ปลอดภัยต่อสุขภาพ ไม่ควรรับประทานเกินวันละ 2 หน่วยบริโภค หรือประมาณ 160 กรัม โดยปริมาณผักและผลไม้ที่ควรจะได้รับในแต่ละวัน คือ 400 กรัม ผู้บริโภคอาจรับประทานผลไม้ที่มีน้ำตาลน้อย หรือผลไม้ที่มีเส้นใยอาหารสูงอื่น ๆ เพิ่มเติม เช่น กล้วย แอปเปิ้ล ส้ม เบอร์รี่ต่าง ๆ เป็นต้น ส่วนผู้ป่วยเบาหวาน หรือผู้ที่มีปัญหาทางสุขภาพ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานมะม่วง ผลไม้ที่มีรสหวาน หรือผลไม้ที่ประกอบด้วยน้ำตาลจำนวนมาก เพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพ

 

แหล่งที่มา : https://www.pobpad.com/

 

by author1 author1

ขั้นตอนการแปรรูปผงจากน้ำมะม่วง

ขั้นตอนการแปรรูปผงจากน้ำมะม่วง


1.น้ำมะม่วงที่นำมาแปรรูป


2.นำเข้าเครื่อง SPRAY DRYER


3.ผลิตภัณฑ์ผงน้ำมะม่วงที่ได้

by author1 author1

เกร็ดความรู้วัตถุดิบ ใบหม่อนเเละน้ำยางพา

ใบหม่อน กินได้ไหม?

ประโยชน์หม่อน
1. ใบสดเมื่อนำใบมาเคี้ยวสดๆจะมีรสหวานอมขมเย็นเล็กน้อย บางท้องถิ่นนำมากินสด
2. ปัจจุบันนิยมนำใบมาตากแห้ง และชงดื่มเป็นน้ำชาใบหม่อน ซึ่งจะให้กลิ่นหอมมีเอกลักษณ์ และรสชาติเหมือนชา แต่อมหวานเล็กน้อย

 

ใบหม่อน (ต้มน้ำหรือใบแห้งชงเป็นชาดื่ม)
– ช่วยในการผ่อนคลาย
– แก้ร้อนใน กระหายน้ำ
– ช่วยลดไข้หวัด และอาการปวดหัว
– ช่วยแก้อาการวิงเวียนศรีษะ
– แก้ไอ แก้เจ็บคอ แก้คอแห้ง
– ต้านอนุมูลอิสระ ลดการเสื่อมสภาพของเซลล์
– ช่วยลดน้ำตาลในเลือด และช่วยทุเลาอาการจากโรคเบาหวาน
– ลดระดับคลอเลสเตอรอลในเลือด
– ป้องกันโรคหัวใจ และหลอดเลือด
– ช่วยลดความดันเลือด
– ต้านแบคทีเรีย ช่วยแก้อาการท้องเสีย

ข้อแนะนำการนำไปใช้
1. การเลือกใบหม่อนเพื่อทำยา ควรเลือกใบเขียวสด ดูอวบทั่วทั้งใบ และไม่มีรอยกัดกินของแมลง
2. การนำใบหม่อนมาทำยาสามารถทำด้วยวิธีการตากแห้งใบ แล้วบดอัดใส่แคปซูลรับประทานหรือการนำใบแห้งมาต้มดื่มเป็นชาใบหม่อน
3. ไม่ควรใช้ยาต่อเนื่อง และในปริมาณที่มากๆ เพราะอาจได้รับสารแทนนินที่มีผลต่อระบบการย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดท้องอืด อาหารไม่ย่อยได้
4. หากพบมีอาการแพ้หรือมีผลผิดปกติในร่างกาย ให้หยุดการใช้ทันที

แหล่งที่มา : https://puechkaset.com/

 

 

น้ำยางพารา

น้ำยางสดเป็นของเหลวสีขาวคล้าย ๆ น้ำกะทิหรือน้ำนม น้ำยางสดจะมีความหนืดเล็กน้อย มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีฤทธิ์เป็นกลางและมีประจุลบจึงต้องใช้สารที่มีประจุบวกในการจับตัวยาง น้ำยางหลังจากกรีด ถ้าหากตั้งทิ้งไว้นานกว่า 4 ชั่วโมง จะเริ่มเสียสภาพสังเกตจากน้ำยางขณะที่ยังสดจะเหลวสามารถกระจายตัวได้ดีในน้ำ

  • น้ำยางสดเริ่มเสียสภาพจะข้นหนืด        ⇒  การกระจายตัวในน้ำจะช้ากว่าปกติ
  • น้ำยางเริ่มบูดน้ำยางจะเริ่มเกาะตัวเป็นเม็ดเล็ก ๆ  ⇒ หยดน้ำยางเพียง 1 หยด ลงในน้ำ ถ้าน้ำยางเริ่มเสียสภาพจะเห็นการจับตัว                                                                                      ของเนื้อยางเป็นเม็ดเล็ก ๆ ในน้ำ
  • น้ำยางยังสดอยู่                                      ⇒   หยดลงในน้ำจะสามารถกระจายตัวได้อย่างรวดเร็ว

 

น้ำยางที่เสียสภาพจะไม่แนะนำให้ผลิตเป็นยางแผ่นดิบ เพราะจะเกิดฟองอากาศในแผ่นยาง และไม่แนะนำให้ผลิตเป็นน้ำยางข้นเพราะจะไม่สามารถควบคุมค่าความบูดของน้ำยางได้ นอกเสียจากจะนำไปทำเป็นยางก้อนหรือเข้าสู่กระบวนการผลิตยางแท่ง

แหล่งที่มา :    http://www.raot.co.th/ewt_news.php?nid=5980&filename=index

by author1 author1

บริษัท ยูโร เบสท์ เทคโนโลยี จำกัด ได้มอบเครื่องจักรให้กับ ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาค ที่ 1

บริษัท ยูโร เบสท์ เทคโนโลยี จำกัด  ได้บริจาคเครื่องกลั่นระเหยแบบหมุนภายใต้สุญญากาศ(ROTARYEVAPORATOR) รุ่น   RVP-0.5E   มูลค่า 224,700 บาท   จำนวน  1 เครื่อง  ให้กับศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาค ที่ 1 ในวันอังคารที่26 มกราคม 2564   ณ ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่  1  ถนนทุ่งโฮเต็ล ตำบลวัดเกต อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่

 

by author1 author1

ขั้นตอนการต้มสกัดจากใบหม่อนและขั้นตอนการระเหยเข้มข้นจากน้ำใบหม่อน

ขั้นตอนการต้มสกัดจากใบหม่อนและขั้นตอนการระเหยเข้มข้นจากน้ำใบหม่อน

1.ใบหม่อน

2.นำเข้าหม้อต้มสกัด

3.ผลิตภัณฑ์น้ำใบหม่อนที่ได้

4.นำเข้าเครื่อง FALLING  FILM  EVAPORATOR

5.ผลิตภัณฑ์น้ำใบหม่อนเข้มข้นที่ได้