by author1 author1 ไม่มีความเห็น

‘ขิง’ ประโยชน์และโทษที่คาดไม่ถึง

ประโยชน์ของขิง

  • ลดอาการท้องอืด    ให้จิบชาน้ำขิงหรือรับประทานขิงสดจะทำให้รู้สึกดีขึ้น หรือถ้าเกิดอาการท้องอืด
  • ช่วยบรรเทาอาการไมเกรน จากการศึกษาพบว่า การรับประทานขิงตอนที่อาการไมเกรนใกล้กำเริบนั้น จะช่วยทำให้ความเจ็บปวดลดลงได้ เพราะขิงจะไปช่วยสกัดฮอร์โมนที่เกี่ยวกับการอักเสบ 

·       ช่วยป้องกันมะเร็ง   ขิง มีคุณสมบัติช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง เพราะในขิงมีสารเคมีธรรมชาติที่ไปช่วยกระตุ้นเอนไซม์กลูตาไธโน-เอส-ทรานสเฟอเรส ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยป้องกันมะเร็งได้

·       ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้   ขิง สามารถบรรเทาอาการคลื่นไส้ได้ ช่วยบรรเทาอาการเมารถ หรือเมาเรือ

·       ช่วยลดน้ำตาลในเลือด    มีการศึกษาใหม่ พบว่า ขิงผงนั้นสามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ โดยเฉพาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 แต่ก็ควรที่จะปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานขิงร่วมกับยา

  • ขิงดอง สรรพคุณดีก็มี ซึ่งประโยชน์ของขิงดองมีดังนี้

–          ช่วยแก้อาการเมาเรือ เมารถและอาการแพ้ท้อง

–          ล้างปากเวลารับประทานอาหาร

–          โซเดียมต่ำ

ข้อควรระวัง ในการรับประทานขิง

อาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์ได้ และ ทำให้เกิดแผลร้อนในภายในปากได้

แหล่งที่มา : https://www.technologychaoban.com/bullet-news-today/article_109993

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *